O termo food noise, ou ruído alimentar, descreve um fluxo constante e indesejado de pensamentos relacionados à comida. Essas ideias intrusivas não são apenas sobre fome física: elas podem aparecer mesmo depois de uma refeição e não estão ligadas diretamente à necessidade do corpo por energia, mas sim a respostas do cérebro a fatores como estresse, hábitos ou ambiente.

A fome é um sinal biológico de que o corpo precisa de energia. Costuma surgir gradualmente e vem acompanhada de sinais físicos como o estômago roncando ou dificuldade de concentração.

Já o ruído alimentar é persistente, ocorre de forma descontrolada e pode continuar mesmo após comer.

 

Esse fenômeno afeta diversas áreas da vida de pessoas que vivem com obesidade:

  • Bem-estar mental: pode gerar sentimentos de culpa, vergonha e ansiedade
  • Mudança de hábitos: a presença constante desses pensamentos pode levar à ingestão excessiva de alimentos e dificultar a manutenção de práticas saudáveis.
  • Rotina: pode atrapalhar a concentração no trabalho, tarefas domésticas e até mesmo relações pessoais.

Embora seja um conceito relativamente novo, estudos já mostram que o ruído alimentar é vivido pela maioria das pessoas com obesidade.

Reconhecer o problema é fundamental para entender que não se trata apenas de “força de vontade”, mas de um fator real que pode impactar a qualidade de vida.

O tratamento da obesidade exige inovação e ciência por meio do incomum. É por isso que a Novo Nordisk segue pesquisando os múltiplos desafios que dificultam a perda de peso e buscamos soluções que realmente façam a diferença.​

 

O manejo adequado da obesidade pode ajudar a reduzir o ruído alimentar e favorecer mudanças sustentáveis nos hábitos de vida. Profissionais como nutricionistas, endocrinologistas, cardiologistas e até psiquiatras e psicólogos podem ser essenciais nesse processo.

Acompanhamento médico e estratégias baseadas em evidências científicas são fundamentais para essa jornada em busca de saúde a longo prazo.

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1. Dhurandhar EJ, Maki KC, Dhurandhar NV, et al. Food noise: definition, measurement, and future research directions. Nutr Diabetes. 2025;15:30. doi:10.1038/s41387-025-00382-x

2. Diktas HE, LeBlanc MM, Cardel MI, et al. Development and validation of the Food Noise Questionnaire. Obesity. 2025;33(2):289-297. doi:10.1002/oby.24216

3. Masterson TD, Hayashi D. Food Noise and Its Impact on Diabetes Care and Management: Insights for Registered Dietitian Nutritionists. Cutting Edge Nutr Diabetes Care. 2025;3(1):16-20.

4. Hayashi D, Edwards C, Emond JA, et al. What Is Food Noise? A Conceptual Model of Food Cue Reactivity. Nutrients. 2023;15(22):4809. doi:10.3390/nu15224809

5. National Geographic. Can’t stop thinking about your next meal? That’s ‘food noise’. Disponível em: https://www.nationalgeographic.com/science/article/what-is-food-noise. Acesso em: ago. 2025.

6. Fasano A. The Physiology of Hunger. N Engl J Med. 2025;392(4):372-381. doi:10.1056/NEJMra2402679